上海一中餐店出圈了,网友:它明明可以直接抢你钱,但还是给你上了盘菜
2022-03-15 11:22:49
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“宫廷玉液酒,一百八一杯”这句台词几乎每个中国人都能完整的对上来,赵丽蓉老师的小品就是这么的让人印象深刻!装修豪华的酒楼,敢把“就是那个二锅头兑的那个白开水”卖到180块一杯,把消费者按在地上反复摩擦。


观众是笑得开怀,但是没有想到现实永远会比小品更加精彩。


近日,一家上海的中餐店火了,火的原因倒不是因为菜品好吃,而是因为它的天价又普通的菜和匪夷所思的服务,人均2000元的中餐,给你上点皮蛋、菜心、鸡皮……

 

 

一、中餐日作,纯纯上当


顶着国内首家“中餐omakase”名号的中餐厅,究竟为何引发争议?


中餐omakase,也叫中餐日作,简单来说就是模仿日本的おまかせ:无菜单,厨师根据当日食材,即兴发挥给你做菜,只是日料换成了中餐。上海的这家店就是以这样的方式营销自己,消费者到店享受盲盒美食。

 

 

现在老百姓的生活好了,人均贵一点的中餐也不是吃不起,但是贵要有贵的理由,不能顶着豪华餐厅的噱头,拿消费者当猴耍吧?看看他们的菜单,大家应该就能明白为啥会有“冤大头”的感觉了。

 

(两块“开过光”的皮蛋)

(两瓣菜叶子+1块猪油渣)

(1块片鸭皮)

 

还有价值200元的麻婆豆腐配米饭......豹哥看不懂,但豹哥大受震撼!说实话2000+的餐标,不说吃到扶墙而出,但是至少应该吃的品质好一点吧!鱼子酱、海鲜等珍贵食材应该有吧,可惜只是一些再家常不过的菜色。


难怪让没去消费的人感到咋舌,去过的人大呼上当!

 


二、要想出圈,如何营销?


面对这种好事不出门,坏事传千里的尴尬,企业应该如何做好自身营销?让用户接受,又能从好的方面宣传自己?


如果问现在最容易被消费者接受和热度较高的营销方式是什么?那肯定是短视频,而且短视频营销还有不少好处!

 

三、短视频营销优势


一、对于推广宣传来说,不同时代背景之下,趋势和手法也不尽相同。从传统的纸媒时代发展到PDA,再到最新的移动端推广,符合时代需求才能深入人心。

 

二、对于短视频营销来说,无论是企业介绍、项目上线、亦或者是产品营销,在广告内容投放的效果上来说,视频展示的手法更具真实感,可以让消费者更为直观的了解到展示主体。

 

三、短视频营销的投入成本可控制,如果预算多的话,可以请来专业的团队进行策划、拍摄、剪辑和运营。如果预算不太高的情况下,可以简单进行拍摄、展示,配合平台的算法可以进行有重点的曝光。

 

四、随着大家接收信息的方式不断更新,在当今时代之下,碎片化阅读和移动阅读的特性越来越强。营销类短视频时间较短,而且重点内容全部糅合其中,消费者在进行观看的时候代入感极强。

 

韭菜上当式的新闻热度会慢慢减退,但给我们的品牌营销的忠告是:不能忘记传播是把双刃剑,应该利用好其优势,将产品的优势发挥大到最大,并培养好消费者的忠诚度。


营销不可照搬剧本,应该从实际出发,用自己的故事写自己的剧本。用品质和服务去赢得消费者的“芳心”。

 

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